Tarta de Choclo 馃い 隆C贸mo hacer la tarta deliciosamente rica! Saltar al contenido
C贸mo Hacer Tartas

Tarta de Choclo

enero 30, 2021

隆Hola Cakers! Hoy vamos a hacer una tarta muy especial, hoy voy a ense帽arte c贸mo hacer tarta de choclo聽paso a paso. Es una de nuestras recetas de tarta favoritas ya que durante a帽os la hemos estado haciendo de manera casera, usando ingredientes cien por cien naturales, creemos que conocemos bien tanto los ingredientes como la elaboraci贸n 驴Quieres aprender a hacerla as铆 c贸mo los ingredientes que necesitas? 隆Pues vamos all谩!

驴Deseas una receta simple, econ贸mica y muy, muy rica? Bueno, prosegu铆 leyendo que aqu铆 te ense帽amos como hacer una Tarta de choclo deliciosa en escaso tiempo y con la que quedar谩s m谩s que satisfecho.

Y si sos de esas personas que se quieren lucir en una cita cocinando o bien en alguna asamblea familiar, al preparar esta receta quedar谩s como un aut茅ntico chef y tus convidados chup谩ndose los dedos. Si quieres conocer alguna receta m谩s de nuestra web te dejamos por aqu铆 la tarta de jam贸n y queso, la tarta zapallo y la tarta tofi.

Ingredientes

Los ingredientes para hacer la tarta de choclo son baratos y sencillos de encontrar en cualquier supermercado:

  • Masa para tarta pascualina
  • Cebolla blanca
  • 1 lata de choclo crema
  • 1 pimiento morr贸n
  • cien gr queso crema
  • 1 lata de choclo en grano
  • 1 cuchase de crema de leche
  • setenta gr de queso mantecoso
  • Pimienta
  • Sal

Elaboraci贸n: 驴C贸mo hacer la tarta de choclo?

Los pasos para elaborar la tarta de choclo son tambi茅n sencillos y r谩pidos:

  1. Comenzamos por lavar bien la cebolla, el morr贸n colorado y los picamos .Despu茅s los ponemos en una sart茅n con aceite y lo cocinamos hasta el momento en que la cebolla est茅 traslucida.
  2. Le sumamos a la sart茅n el choclo en grano (colados) as铆 como la lata de choclo mantecoso. Lo sazonamos con pimienta y sal a gusto y lo dejamos ah铆 unos cinco minutos a fin de que los ingredientes tomen sabor entre s铆.
  3. Por otro lado en un recipiente mezclamos las verduras con el choclo, la crema de leche, el queso crema, y la mitad del queso mantecoso en cubitos y batimos con la mano hasta el momento en que se unan bien.
  4. En una tartera, le ponemos un poco de aceite a fin de que no se pegue, estiramos la masa, introducimos el relleno y arriba ponemos el resto del queso mantecoso en trocitos.
  5. Para finalizar ponemos la torta al horno a 180潞 hasta el momento en que est茅 dorada la masa y la una parte de arriba m谩s o menos unos diez minutos y listo.preparar tarta de choclo
tarta de choclo
Pedazo de la tarta de choclo reci茅n salida del horno.

Consejos finales

Esta tarta de choclo mantecoso la podes preparar con tapa o bien sin ella, y de esta forma dejar que el queso se gratine y aparte queda un tanto m谩s ligera con menos harina. Si t煤 eres de los que les agrada comer todo al natural, en vez de utilizar choclos envasados podes hacerla con dos choclos y desgranarlos, queda igualmente exquisita.

Esta tarta se hace asimismo con masa casera y hasta con masa integral, todo depende del gusto de cada uno de ellos y conforme la ocasi贸n. Si estas apurado esta receta es la indicada puesto que el tiempo de cocci贸n tanto de las verduras como el de la tarta en si son cort铆simos.